Rămâneți conectați

Food & Drinks

11 tipuri de cafea pe care le poți savura la Viena

Publicat

pe

11 tipuri de cafea pe care le poți savura la Viena

Cafeaua vieneză este preparată în diferite feluri și are o varietate deosebită de arome: Wiener Melange, Franziskaner, Einspänner, Maria Theresia sau Fiaker. Și este un motiv foarte bun pentru un city break la Viena! 😉

Cafea la Viena? Da, e un mod de viață! Cafeaua este un element esențial și special al culturii locale. La Viena, cafeaua nu se bea în pahare de hârtie reciclabilă. Și nici nu te plimbi pe stradă cu cafeaua de dimineață în mână.

Ea se servește în cafenele cu parfum de altădată, în care își savurau cafeaua, la vremea lor, Freud, Mozart, Beethoven, Schiele, Hundertwasser, Thomas Mann, Gustav Klimt, Trotsky, Lenin, Stalin și chiar Hitler. De fapt, UNESCO a adăugat aceste cafenele vieneze pe lista patrimoniului cultural intangibil.

Cafeaua a început să își câștige popularitatea în Austria, în anii 1600, fiind introdusă pe aceste meleaguri de invadatorii turci. Multe dintre cafenelele vieneze au o istorie de aproape 300 de ani, atmosfera lor rămânând însă neschimbată de-a lungul timpului. Pentru că au fost concepute ca o extensie a „sufrageriei”. Un loc în care să îți petreci timpul, să citești, să scrii sau să discuți.

Și dacă ai vreun dubiu în privința importanței cafelei pentru vienezi, acesta îți va fi spulberat de cum treci pragul unei cafenele din Viena. Chelnerii în costume imaculate (mai degraba, majordomi în case boierești) ce-ți vor aduce cafeaua, aproape fără excepție, pe o tăviță argintie, alături de un pahar cu apă, zahăr și uneori o ciocolată, îți vor dovedi încă o dată că a bea o cafea la Viena este un eveniment special.

La Viena, în faimoasele ‘cafes’, nu vei comanda însă un simplu espresso sau cappuccino. De aceea îți propun astazi un mic reportoar al celor mai populare tipuri de cafea la Viena.

Melange

Este regina cafelelor în Austria. Melange este combinația dintre un shot de espresso și un „munte” pufos de spumă de lapte, și se bea în cafenelele vieneze în orice moment al zilei. Mulți spun că este similar unui cappuccino italian.

Kleiner Brauner 

Ți-am spus, nu poți să ceri ‘un espresso’ la Viena! Kleiner Brauner este de fapt un shot de espresso însoțit de puțin lapte cald. Perfect pentru a te trezi dimineața sau după o masă copioasă.

Verlängerter

Mai dificil de pronunțat, dar util de cunoscut! Este vorba despre espresso lung. Potrivit dacă vrei să te întinzi la cafea până mai târziu, după-amiaza.

Milchkaffee

Este vorba despre binecunoscutul Caffe Latte, foarte apreciat și la Viena. Într-un pahar înalt de sticlă, vei avea parte de o cafea cu mult lapte fiebinte și spumă de lapte.

Einspänner

Este o cafea neagră, tare, servită în pahar înalt de sticlă, cu un strop de frișcă deasupra. Se pare că acest tip de cafea era preferat de vizitii (cei care conduceau trăsurile cu cai, care mai fac și acum tururi pentru turiști). Motivul? Paharul înalt îi ajuta să își încălzească mâinile iarna, iar frișca de deasupra împiedica cafeaua de dedesubt să sară din pahar atunci când se zdruncina trăsura.

Fiaker

Este o variantă de Einspänner, doar că este servit în pahar mai mic. Nu este însă singura diferență. Fiaker conține cafea, un shot de rom austriac și toping de frișcă.

Schwarzer

Acest tip de cafea se mai numește și Mokka. Este vorba despre o cafea neagră tare, care se bea cu mult zahăr, deși este servită fără zahăr. Dacă de obicei bei espresso, Schwarzer este ceea ce trebuie să ceri într-un cafe vienez.

Kurzer

Este cel mai scurt espresso – un ristretto, dacă încerci să îi găsești un echivalent în denumirile cafelelor italienești. Kurzer vine într-o ceașcă foarte mică din ceramică și cu un pahar de apă alături.

Maria Theresia

Este un tip de cafea care cu certitudine te va încălzi în zilele reci de iarnă petrecute la Viena. Este o combinație de espresso (double shot) și lichior de portocale. Cu sau fără puțină frișcă, depinde de cafenea.

Franziskaner

Este un Melange cu frișcă deasupra. Sau ceea ce ai putea numi „espresso con panna”.

Türkischer

Cafeaua turcească se bucură de o mare popularitate în Viena. Dacă vrei să încerci una, denumirea ei este Türkischer.

Café Viena la Beans&Dots

Pentru a promova Viena pe piața românească, Austrian Airlines vă oferă o experiență exclusivistă în București. Astfel, compania aeriană transformă o parte din spațiul Beans&Dots într-o cafenea tipic vieneză. În timp ce un barista austriac prepară rețete tradiționale de cafea, invitații pot încerca snacks-urile și produsele speciale de patiserie vieneză.

Pe lângă toate acestea, la Café Viena, la Beans&Dots, vizitatorii pot participa la workshop-uri susținute de barista, învățând astfel cum să prepare cocktailuri din cafea. Multe alte surprize sunt pregătite celor care ajung la Café Viena în perioada 5-11 decembrie.

Extragere exclusivă de premii

În plus, pe lângă oferta de la Café Viena, vizitatorii pot participa la o tombolă, pe microsite-ul campaniei, cafea.austrian.com și pot primi cafele gratuite la Café Viena sau pot avea șansa de a câștiga premii exclusive, cum ar fi o călătorie unică cu Austrian Airlines la Viena, bilete de avion sau un set de valize premium Austrian Airlines.

O cafea pe Austrian Airlines

Zburați cu Austrian Airlines

Austrian Airlines este compania aeriană națională a Austriei, operând zboruri în peste 130 de destinații la nivel mondial, având Vienna International Airport ca hub. În România, Austrian Airlines oferă zboruri directe București-Viena, de până la cinci ori pe zi. Compania aeriană are curse și de pe aeroporturile din Sibiu și Iași, cu legătură directă către Viena, de cinci ori pe săptămână.

Pe durata tuturor curselor de lungă distanță, pasagerii din clasa business beneficiază de serviciul special „cafenea deasupra norilor”, prin care Austrian Airlines le oferă cele mai populare și delicioase specialități de cafea vieneză.

Descoperă și: 4 workout-uri care te ajută să scapi de jet lag

Urmărește travelingmag.ro pe Facebook și Instagram

Citește în continuare
Lasă un comentariu

Lasă un comentariu

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Food & Drinks

3 rețete cu ulei de măsline grecesc

Publicat

pe

3 rețete cu ulei de măsline grecesc

Recunoaște, unul dintre motivele pentru care alegi Grecia ca destinație de vacanță este și mâncarea. Avem trei preparate pe care îți recomandăm să le guști acolo sau pe care poți să le faci acasă când îți e dor de Grecia. 

Un prieten grec îmi povestea amuzat zilele trecute, privindu-și prietenul, tot grec, asezonându-și peștele, că «grecii pun ulei de măsline și lămâie în orice»… de la salată la brânză, pește, friptură, chiar și pe pâine.

Oarecum de înțeles dacă ne gândim că istoria lor de producători de ulei de măsline își are originea undeva în Neolitic, în Creta.

Cel mai bun și sănătos ulei de măsline este uleiul de măsline extravirgin. Acesta provine din prima presare a măslinelor, nefiind adăugate în acest proces niciun chimical sau apă caldă. Și uleiul de măsline virgin provide din prima presă, dar nu este de aceeași calitate cu cel extra virgin, având și o aciditate puțin mai mare.

Uleiul de măsline extra virgin are un gust distinct și e foarte bogat în antioxidanti. Acesta este și motivul pentru care uleiul de măsline este atât de benefic și recomandat.

Cămara Grecească și-a propus în 2019 să arate că un ulei de măsline senzațional este atât de versatil încât se poate folosi în orice tip de preparat.

rețete cu ulei de măsline grecesc

Și ce crezi? Ne-a și demonstrat asta în cadrul unui atelier de gătit mediteranean, a cărui vedetă a fost uleiul de măsline, organizat alături de Alina de la Delicii.com.

Așadar, un meniu complet – aperitiv, fel principal, desert – ce include sau, mai bine spus, e construit în jurul uleiului de măsline.

DIP cu ulei de măsline și capere 

Ingrediente: 2 căței de usturoi, 2 linguri de capere, 1/2 linguriță de oregano uscat, 2 lingurițe de rozmarin proaspăt, 2 lingurițe de cimbru proaspăt, 3 linguri parmezan ras, sare, piper, ulei de măsline.

Mod de preparare: Pune toate ingredientele, mai puțin uleiul de măsline, într-un robot de bucătărie. Se procesează până la omogenizare. Din compoziția obținută, formează niște bile. Așează-le pe o farfurie și înainte de a le servi toarnă deasupra ulei de măsline.

rețete cu ulei de măsline grecesc

Feta coaptă cu măsline

 Ingrediente: 1 bucată Feta, 1/2 cană de ulei de măsline, 2 căni de măsline, sucul de la 1/2 lămâie, rozmarin proaspăt, piper roșu boabe.

Mod de preparare: Preîncălzește cuptorul la 200 de grade Celsius. Pune bucata de Feta într-un vas ceramic sau de sticlă. Aranjează măslinele în jurul brânzei, iar apoi toarnă ulei de măsline cu generozitate. Se adaugă și sucul de lămâie (se știe, grecii pun în orice ulei de măsline și lămâie). Opțional, poți lăsa lămâia alături de măsline la cuptor. Se adaugă rozmarinul și boabele de piper zdrobit, apoi se lasă la cuptor pentru 20 de minute. Se servește caldă, cu pâine prăjită.

rețete cu ulei de măsline grecesc

Prăjitură cu ulei de măsline și portocale

Ingrediente: 2 căni de făină, 3/4 linguriță praf de copt, 1/4 linguriță de bicarbonat, 1/2 linguriță de sare, 4 ouă, 1 1/2 cană de zahăr, 1/2 cană de ulei de măsline, 1/4 cană de suc de portocale proaspăt stors, 2 linguri coajă de portocală rasă, 1 linguriță esență de vanilie, 1/2 cană de lapte, 100 g ciocolată albă.

Mod de preparare: Preîncălzește cuptorul la 200 de grade Celsius. Unge forma de bundt cake cu ulei (în cazul în care aceasta nu este din silicon). Într-un bol, amestecă făina, praful de copt, bicarbonatul și sarea. Bate ouăle și zahărul cu un tel timp de 3 minute, într-un alt bol. Adaugă uleiul de măsline, coaja și sucul de portocală, esența de vanilie. Treptat, incorporează făina, alternând cu laptele. Compoziția se toarnă în formă și se bagă la cuptor pentru 35 de minute (trebuie să treacă proba scobitorii).

Când s-a răcit complet, se ornează cu ciocolata albă topită la bain Marie și cu fructe proaspete.

rețete cu ulei de măsline grecesc

Citește și: Turul cramelor și vinurile pe care nu trebuie să le ratezi în Santorini

Urmărește TravelingMag.ro pe Facebook și Instagram

Citește în continuare

Food & Drinks

Ghidul tău pentru Dubai Food Festival 2019

Publicat

pe

Dubai Food Festival 2019

Dacă ajungi în Dubai până pe 9 martie nu rata activările din cadrul Dubai Food Festival 2019. Și dacă nu, programează-ți următoarea vacanță aici tot la început de martie, anul viitor, pentru a te bucura de un adevărat festin culinar.

Recunosc, pentru mine o vacanță reușită se leagă întotdeauna și de mâncare. Îmi place să gust lucruri, să încerc experiențe noi, să mă bucur de savorile locale. Iar la Dubai Food Festival ai parte de toate aceste lucruri.

La ce să te aștepți la DFF? Restaurante pop-up, chefi celebri, oferte speciale și mâncare, multă mâncare. Așa că renunță la dietă în vacanța această și bucură-te de preparate delicioase din toate bucătăriile lumii.

Anul acesta, pasionații de mâncare au la dispoziție două săptămâni și jumătate în care pot descoperi mâncăruri diverse de la street food și până la fine dining, în restaurante de top din Dubai. În 2019, Dubai Food Festival se desfășoară în perioada 21 februarie – 9 martie, și dacă nu ajungi anul acesta notează-ți datele dacă vrei să-ți programezi cumva vacanța de anul viitor cam în această perioadă.

Punctul de unde începe totul în cadrul ediției a șasea a Dubai Food Festival (DFF) este Beach Canteen. Este amplasat pe Sunset Beach, în spatele Sunset Mall, și practic aici poți savura o experiență “street food” veritabilă. Am mâncat o supă ramen delicioasă, niște creveți cu cărbuni de bambus fabuloși, sushi, mâncare tradițională de la Seven Sands și o grămadă de alte chestii delicioase. Prețurile pentru un fel de mâncare sunt între 10 și 65 de dirhami, iar cu un buget de aproximativ 150 de dirhami te saturi fără probleme pentru o zi întreagă. (un dirham este egal cu un leu).

Beach Canteen - Dubai Food Festival 2019

Intrarea este liberă și poți petrece o parte din timp și pe plaja din apropiere, dacă-ți place să stai la soare și să faci o baie ca parte a programului tău de vacanță.

Dacă ești în vacanță cu cei mici, sigur au ce să facă la Beach Canteen pentru că sunt o serie de zone special amenajate pentru ei unde se pot juca toată ziua.

To în cadrul Dubai Food Festival ai și Dubai Restaurant Week, 21 de restaurante de top, adică crème-de-la-crème în ceea ce înseamnă fine dining în Dubai, participă la eveniment și ai ocazia să savurezi un meniu cu trei feluri la doar 199 de dirhami.

Pentru asta îți recomandăm însă să-ți faci rezervare online pe site-ul oficial sau în aplicația de mobil.

Printre restaurantele înscrise în proiect se numără Bleu Blanc Dubai, Hotel Cartagena, Morimoto Zheng He’s, GIA, Scape Restaurant & Lounge, Prime68, The Observatory, Pai Thai, Mina Brasserie, Sea Fu, Gaucho Dubai, BHAR, Beefbar, BASTA! by David Myers, Andes, Seven Sands — The Beach, La Parrilla, Hillhouse Brasserie, Carnival By Tresind, Al Nafoorah sau Jumeirah Emirates Towers Dubai.

Să luăm câteva pe rând.

Carnival By Tresind

Să iei cina la Carnival By Tresind nu este doar o fiesta gastronomică ci este o experiență culinară de care îți vei aduce aminte. Aici, Chef Vinu Raveendran a reinterpretat bucătăria indiană adăugând elemente moderne bucătăriei tradiționale din această țară.

Așteaptă cu nerăbdare desertul pentru că va fi preparat pe masă chiar în fața ta.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Carnival by Trèsind (@carnivalbytresind) on

Hotel Cartagena

Se află în cel de-al doilea hotel de 5 stele ca mărime din lume. Acest hotel din lanțul Marriott a fost la un moment dat cel mai înalt, dar tot aici în Dubai a apărut între timp alt cel mai înalt hotel de 5 stele din lume. 😉

Priveliștea de sus este absolut fabuloasă și vei avea ocazia să savurezi meniul de inspirație sud americană în luminițele fascinante ale orașului.

Ca starter poți alege între nachos cu sos guacamole și un sos de porum dulce, genial trebuie să-ți spun de pe acum, o salată de rață confiată sau un ton cu avocado.

Ca fel principal poți alege între un steak Wagyu Picanha, un pui în stil jamaican sau dovleac în stil columbian cu quinoa și legume.

Iar la desert ai de ales între un trabuc de vanilie, adică ciocolată cu un sos de vanilie delicios rulate sub forma unui trabuc, churros și fructul pasiunii cu înghețată și sos dulce di leche. Am ales guacamole, puiul și fructul pasiunii, dar am gustat și din toate celelalte. Și a fost o seară fabuloasă.

Hotel Cartagena - Dubai Food Festival

Totul pentru doar 199 de dirhami și într-o atmosferă superbă, cam ca la carnavalul din Columbia.

Hotel Cartagena

Scape

Este probabil cea mai ieftină cină pe care o poți lua vreodată în restaurantul din Burj Al Arab. Se servește un meniu inspirat din bucătăria californiană.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Scape Restaurant & Lounge (@scapedubai) on

Sea Fu

O cină la Four Seasons în care vei descoperi un meniu, de inspirație asiatică, cu fructe de mare.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Sea Fu (@seafudubai) on

Beefbar

Aici poți mânca un steak fabulos și să ai parte de un spectacol live de excepție.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Beefbar | Dubai (@beefbar_dubai) on

Morimoto

Nu știu ce-mi place mai mult la Morimoto: interiorul senzațional, priveliștea spre Burj Khalifa de pe terasă sau bucătăria japoneză de top.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Morimoto Dubai (@morimotodubai) on

Bleu Blanc

Mâncare franțuzească, dar așa cum se găsește ea la țară la ei. Că au și ei satele lor, normal.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Bleu Blanc by David Myers (@bleublanc_dubai) on

Un element nou introdus anul acesta la Dubai Festival of Food sunt așa numitele “Foodie Experiences”. Aici nu mai este vorba de mâncat efectiv ci de implicare directă în prepararea anumitor mâncăruri. Astfel, vei avea ocazia să participi la cursuri de gătit alături de Chefi renumiți la prețuri speciale. Desigur, rezervările se fac tot online pe site-ul festivalului.

Pentru cei pasionați de cafea, în cadrul festivalului vor fi comercializate la cafenelele partenere ediții speciale, cafele cu arome deosebite și mixuri interesante care îți vor încânta simțurile.

Dar asta nu este tot. Practic tot orașul a intrat în febra Dubai Food Festival. Sunt puține restaurante, chiar dacă nu sunt în programul oficial, care nu au oferte speciale în această perioadă.

Am fost în zona Al Seef, pe care îți recomand să nu o ocolești dacă ajungi în Dubai. Și pe promenada de aici ai parte de experiențe culinare deosebite. Aproape fiecare restaurant are, începând cu ora 16:00, un “food station” amplasat în fața intrării unde poți degusta câteva din felurile lor de mâncare mai speciale.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Al Seef Dubai (@alseefdubai) on

Mai există 40 de restaurante partenere în programul de anul acesta al festivalului care oferă un fel de mâncare la prețul special de 35 de dirhami. Acestea sunt incluse în categoria “hidden gems” și sunt restaurante mai puțin cunoscute, dar care în care poți găsi un meniu excelent. Poți descoperi bucătăriile thailandeză, mediteraneană, chineză, pakistaneză, indiană, mexicană, americană, grecească, iraniană, libaneză sau cea locală într-unul din cele 40 de restaurante participante la Dubai Food Festival.

Deci, pe scurt, Dubai Food Festival este o experiență de neuitat nu doar pentru cei pasionați de mâncare.

Sfat: caută în tot orașul cele mai bune gusturi pentru o experiență desăvârșită.

Cum ajungi în Dubai

Wizz Air - Dubai

Wizz Air, cea mai mare companie aeriană low cost din Europa Centrală și de Est, operează zboruri către și de pe Aeroportul Internațional Dubai Al Maktoum. Aeroportul se află într-o poziție ideală în inima noului Dubai. Acest aeroport oferă o alternativă atractivă pentru companiile și turiștii care se îndreaptă către noul Dubai, aproape de Jebel Ali Village, de Internet City și Media City, de Palm și de Marina, printre altele, și este conectat prin mijloace de transport în comun dedicate.

Poți zbura spre Dubai în fiecare săptămână de la București sau Cluj.

Descoperă și: Dubai Creek: destinație obligatorie dacă ești în vacanță în Dubai

Urmărește travelingmag.ro pe Facebook și Instagram

Citește în continuare

Food & Drinks

12 specialități bavareze pe care nu trebuie să le ratezi

Publicat

pe

12 specialități bavareze pe care nu trebuie să le ratezi

2019 este anul Germaniei culinare, anul în care ea se mândrește cu aromele și rețetele sale tradiționale, iar specialitățile bavareze sunt absolut delicioase.

Și cum fiecare regiune propune o multitudine de gusturi specifice, alături de bunătățile pe care le poți savura pretutindeni în Germania (precum ștrudelul cu mere, cârnații sau salata de cartofi), ți-am pregătit o listă cu o parte dintre specialitățile bucătăriei bavareze, pe care nu trebuie să le ratezi când ajungi în această zonă.

Iată deci, ce mănânci în Bavaria:

Bayerische Brezel (Pretzel)

Covrigii nemțești sunt pretutindeni prezenți, fiind nelipsiți de la orice masă, idiferent de momentul zilei – ies niște „sandwich-uri” minunate la micul dejun și nu îmi pot imagina dejunul sau cina fără ei. Pot fi de diferite dimensiuni, bine rumeniți la exterior și pufoși în interior.

Bayerische Brezel

Allgäuer Bergkäse Spätzle

Un fel de macaroane cu brânză nemțești, delicioase. Spätzle pot constitui o garnitură pentru diferite specialități nemțești, iar în amestec cu brânză constituie un fel principal în sine. În Bavaria, îi găsești în combinație cu Allgäuer Bergkäse, un cașcaval din lapte de vacă (din munții Allgäu), foarte aromat și ușor picant, maturat în proporție de 62%.

Allgäuer Bergkäse Spätzle

Allgäuer Bergkäse Spätzle

Münchner Schnitzel

Este o variantă a schnitzel-ului vienez, fiind însă preparat cu hrean și / sau muștar înainte de a fi acoperit cu făină, ou și pesmet. Spre deosebire de Austria, unde schnitzel-ul este preparat cu carne de vită, în Germania este preponderent din carne de porc. Nemții sunt îsă la fel de generoși ca austriecii când vine vorba de schnitzel, așa că mare grija la porții atunci când comanzi.

Münchner Schnitzel

Münchner Schnitzel

Schnitzel & kartoffelsalat

O combinație ce nu trebuie ratată: schnitzel și salata de cartofi germană, asezonate cu dulceață de afine, eu o ador, e absolut delicioasă!

Obazda

O brânză tartinabilă delicioasă (obligatoriu cu Pretzel și cu inele de ceapă pane), cu o nuanță mai intensă sau mai pală de roz, în funcție de cantitatea de paprika din compoziție, care are o aromă ușor picantă (ce depinde de cantitatea de ceapă folosită). Obazda se poate comanda ca snack, alături de o halbă de bere, în orice biergarten (berărie), dar și ca antreu, în orice restaurant. Ingrediente: camembert, brânză grasă, unt, sare, piper, chimen, boia de ardei, ceapă mărunțită și o lingură de bere.

Obazda

Pfannkuchensuppe

Supa cu clătite nemțească provine din Suabia (teritoriu întins, fără granițe clar definite) situat în sud-vestul Germaniei, în landurile Baden-Württemberg și Bavaria), fiind un fel clasic în bucătăria bavareză. Nu trebuie ratat dacă vizitezi Germania!

Pfannkuchensuppe

Pfannkuchensuppe

Münchner Weißwurst

Există o adevărată tradiție în Bavaria de a mânca acești cârnați albi la micul dejun (îi veți întâlni cam la orice hotel în bufetul de mic dejun). Ii găsești și în orice berărie sau restaurant (în multe însă doar până la orele prânzului), alături de un muștar dulce (sau dulceață de afine), pretzel și, binențeles, o halbă de bere germană.

Münchner Weißwurst

Münchner Weißwurst

Nürnberger Rostbratwürste

Este o delicatesă tradițională din Nürnberg, un cârnat din carne de porc, a cărui rețetă datează din secolul 14, când măcelarii bavarezi aveau nevoie de o aprobare regală pentru a avea dreptul să îi prepare, ingredientele fiind foarte atent selecționate. În zilele noastre, îi găsești aproape în orice meniu al restaurantelor din Bavaria, alături de salata de cartofi sau delicioasa varză murată nemțească.

Nürnberger Rostbratwürste

Nürnberger Rostbratwürste

Würste & Sauerkraut

O combinație pe care nu trebuie să o ratezi – cârnați cu varză murată. Procedeul special de murare al verzei, în suc propriu, o face deosebit de savuroasă.

Würste & Sauerkraut

Würste & Sauerkraut

Apfelstrudel

Ultra cunoscut, strudelul cu mere bavarez este absolut genial, fie că este însoțit de înghețata sau de un sos cald de vanilie.

Apfelstrudel

Apfelstrudel

Auszogne

Este o gogoașă bavareză foarte pufoasă, pe care o găsești în orice patiserie.

Auszogne

Auszogne

Rothenburger Schneeballen

Un desert tradițional din Rothenburg ob der Tauber, absolut savuros, a cărui rețetă datează de peste 300 de ani. Este vorba de niște bile dintr-un aluat de foietaj dulce îmbrăcate în zahăr pudră.

Rothenburger Schneeballen

Rothenburger Schneeballen

Citește și: Top 5 cele mai bune gelaterii din Roma

Urmărește travelingmag.ro pe Facebook și Instagram

Citește în continuare
Advertisement
Malaga Malaga
City Break28 martie 2019

Recomandări pentru o zi de vis în Malaga

Malaga este un oraș plin de viață, cu o gastronomie excelentă și o clima perfectă. Bine ai ajuns într-unul din...

Running Break Running Break
City Break27 martie 2019

RUNNING BREAK: Locuri cool de alergare în Lisabona, Paris și Viena

Dacă ești pasionat de alergare, cel mai probabil fiecare city break se transformă într-un „running break”. Așa că avem câteva...

Marsilia Marsilia
City Break25 martie 2019

Recomandări pentru o zi de vis în Marsilia

Marsilia, cel mai vechi oraș din Franța, are un trecut bogat, însă și un prezent frumos, cu peste 300 de...

Palma de Mallorca Palma de Mallorca
City Break05 martie 2019

Recomandări pentru o zi de vis în Palma de Mallorca

Palma de Mallorca este una dintre cele mai căutate destinații de vacanță din Spania. Avem și noi câteva recomandări ca...

Viena Viena
City Break05 martie 2019

Recomandări pentru o zi de vis în Viena

Viena este o combinație genială între grandoarea istorică și frenezia unei capitale moderne. Și avem câteva ponturi ca tu să...

Munchen - Germania Munchen - Germania
City Break04 martie 2019

Recomandări pentru o zi de vis în München

München, capitala landului Bavaria din Germania, este un loc uluitor din toate punctele de vedere. Și avem câteva recomandări pentru...

Funchal Funchal
City Break26 februarie 2019

Recomandări pentru o zi de vis în Funchal

Cu o marina complet refăcută, cafenele cosmopolite și  restaurante gourmet, Funchal este un oraș modern perfect pentru un city break...

City Break25 februarie 2019

Alte 24 de ore în Milano

Milano este unul dintre acele oraș în care ai tot timpul ceva de făcut. Tocmai de aceea revenim cu ponturi...

Bari - Italia Bari - Italia
City Break22 februarie 2019

Recomandări pentru o zi de vis în Bari

La doar două ore de zbor cu avionul de București și extrem de accesibil ca preț, Bari, un oraș de...

O zi in Faro O zi in Faro
City Break21 februarie 2019

Recomandări pentru o zi de vis în Faro

Ținând cont de cât de populară este regiunea Algarve din Portugalia, Faro a rămas un oraș liniștit plin de locuri...

Advertisement

Trending